title-banner

vörur

  • Cinnamic Acid CAS 621-82-9

    Kanilsýra CAS 621-82-9

    Kanilsýra er lífrænt efnasamband með formúluna C6H5CH = CHCOOH. Það er hvítt kristallað efnasamband sem er örlítið leysanlegt í vatni og frjálslega leysanlegt í mörgum lífrænum leysum. Flokkað sem ómettuð karboxýlsýra, kemur hún náttúrulega fyrir í fjölda plantna. Það er til sem bæði cis og trans isomer, þó að hið síðarnefnda sé algengara.

  • Maltol CAS118-71-8

    Maltól CAS118-71-8

    Maltól er náttúrulega lífrænt efnasamband sem er fyrst og fremst notað sem bragðbætandi. Það er að finna í gelta lerkitrésins, í furunálum og í ristuðu malti (sem það fær nafn sitt af). Það er hvítt kristallað duft sem er leysanlegt í heitu vatni, klóróformi og öðrum skautuðum leysum. Vegna þess að það hefur lyktina af bómullarnammi og karamellu er maltól notað til að veita ilmunum sætan ilm. Sætleiki Maltóls eykur lyktina af nýbökuðu brauði og er notaður sem bragðbætandi (INS númer 636) í brauð og kökur. Það er ekki skráð sem aukefni í matvælum í ESB og hefur því enga E-númer. Þess í stað er maltól skráður sem bragðefni í ESB.

  • Pyrrolidine CAS123-75-1

    Pyrrolidine CAS123-75-1

    Litlaus gagnsæ vökvi, hefur sérstaka lykt, sjá létt eða rakt loft rokgjarnt, auðleysanlegt í vatni, etanóli. Ætandi og eldfimt. Suðumark: 87 ~ 89 ° C