title-banner

vörur

Sítrónusýra CAS77-92-9

Stutt lýsing:

Sítrónusýra er millivörur plantnanna með náttúrulegri samsetningu og lífeðlisfræðilegum efnaskiptum, er einnig ein af lífrænu sýrunum sem mikið eru notaðar á sviði matvæla, lyfja, efnaiðnaðar. Það er litlaust gagnsætt eða hálfgagnsætt kristal, eða kornótt, agnastuft, lyktarlaust, þó með sterkt súrt, en skemmtilega, svolítið astringent bragð. Í heitu loftinu sundrast smám saman, í raka loftinu er það smávægilegur deliquescence.


Vara smáatriði

Vörumerki

Matvælaiðnaður

Sítrónusýra er þekkt sem fyrsta æti súr umboðsmaðurinn, Kína GB2760-1996 eru kröfur til að leyfa notkun sýrustigs matvæla. Í matvælaiðnaði er mikið notað sem súr umboðsmaður, leysiefni, stuðpúði, andoxunarefni, fjarlægir fiskilm sem fjarlægir sætuefni, klóbindiefni, sérstakur tilgangur þess, fjöldinn allur af upptalningu.
1. drykkir
Samkvæmt innlendum og alþjóðlegum tölfræði er heildarneysla drykkjarvöruiðnaðarins 75% ~ 80% af heildar sítrónusýruframleiðslu. Sítrónusýra safi er eitt af náttúrulegu innihaldsefnunum, gefur ekki aðeins ávaxtabragðið, heldur einnig leysanlegur biðminni, andoxunaráhrif, drykkurinn sykur, bragð, litarefni og önnur innihaldsefni blanda af samhæfingu, myndun samræmds smekk og ilms, getur aukið viðnám sótthreinsandi áhrif örvera.
2. sulta og hlaup
Hlutverk sítrónusýru í sultum og hlaupi og drykkjum er svipað, stýrir sýrustigi og til að gefa vörunni súrt verður að stilla sýrustigið þannig að það henti best fyrir þéttingu pektíns af mjög þröngu svið. Samkvæmt mismunandi gerðum pektínsins getur það takmarkað pH milli 3,0 og 3,4. Við framleiðslu á sultu er hægt að bæta bragðið og koma í veg fyrir kristöllun á súkrósa sandgöllum.
3. nammi
Sítrónusýru er bætt við nammið sem getur aukið sýrustigið og komið í veg fyrir oxun á ýmsum hlutum og súkrósakristöllun. Almennt súrt nammi inniheldur 2% sítrónusýru. Soðið sykur, massecuite kælingarferlið er að setja sýru og litarefni, kjarna, saman. Framleiðsla pektín sælgætis sítrónusýru getur stjórnað súru bragði og hlaupstyrk aukist. Vatnsfrí sítrónusýra er notuð við tyggjó og duftmat.
4. frosinn matur
Sítrónusýra hefur einkenni klóbindandi og stjórnandi pH, getur styrkt hlutverk andoxunarefna og óvirkjunar ensíma, getur áreiðanlegri tryggt stöðugleika frosins matar.

5. Lyfjaiðnaður
Bragðandi er vinsælt lyfjaútgáfukerfi til inntöku, sítrónusýra og natríumkarbónat eða natríumbíkarbónatlausn algeng viðbrögð framleiða mikið magn af CO2 (þ.e. gosandi) og natríumsítrat, geta fljótt leyst upp og aukið getu til að smakka virka lyfjaefnið. Til dæmis auka katartic og verkjalyf upplausn. Sítrónusíróp er síkasjúklingar með gosdrykki, bragðefni, svalt og afeitrunaráhrif.
Sítrónusýra er mikið notuð í ýmsum næringarefnum til inntöku, pH í biðminni er 3,5 ~ 4,5, viðheldur stöðugleika virka efnisins, styrkir rotvarnaráhrifin. Í sambandi við sítrónusýru og ávaxtabragð, gefðu fólki eins og sætt súrt bragð til að leyna biturlyfjum, sérstaklega hefðbundnum kínverskum lyfjablöndum, 0,02% af sítrónusýru er bætt í fljótandi innihaldsefni, sem getur rakið myndun járns og kopar flókins, seinkar niðurbrot virka efnisins. Í munni tyggitöflur með 0,1% ~ 0,2% sítrónusýrutöflur geta bætt bragðið, sítrónubragðið.

ATRIÐ FORSKRIFT NIÐURSTAÐA
Útlit Litlaus eða hvít kristal Litlaus eða hvít kristal
Auðkenning Samræmist takmörkunum Samræmist
Skýrleiki og litur lausnar Standast próf Standast próf
Hreinleiki 99,5 ~ 101,0% 99,94%
Raki <1,0% 0,14%
Sulfated Ash ≤0,05% 0,01%
Súlfat ≤150ppm <150 ppm
Oxalsýra ≤100ppm <100 ppm
Þung málmar ≤5ppm <5ppm
Auðvelt kolsýranlegt efni Standast próf Standast próf
Bakteríum endotoxin <0,5 ae / mg <0,5 ae / mg
Ál ≤0,2ppm <0,2 ppm
Blý ≤0,5 ppm <0,5 ppm
Arsen ≤1ppm <1ppm
Kvikasilfur ≤1ppm <1ppm
Mesh 30-100MESH Samræmist

  • Fyrri:
  • Næsta:

  • Skrifaðu skilaboðin þín hér og sendu okkur